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風土と食は切っても切れないもの。
また、よその土地の食べ物は、
隣同士であっても案外知らないもの。
毎月ひとつづつ、
土地と風土と食をご紹介していきます。

四国地方

　青い海に浮かぶたくさんの島々。こちらは香川県の紫雲出山から眺めた瀬戸内海です。本州・四国・九州に囲まれた瀬戸内海にはたくさんの島があり、その数はなんと700以上。のんびりと穏やかで、時間を忘れてしまうほどの絶景です。今回の四国では、どんなつくり手と逸品に出合えるのでしょうか！

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