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風土と食は切っても切れないもの。
また、よその土地の食べ物は、
隣同士であっても案外知らないもの。
毎月ひとつづつ、
土地と風土と食をご紹介していきます。

東北・三陸地方

■シーフード天国、三陸へ
ついにやってまいりました。三陸！潮風が気持ちいい～！！みなさん、そもそも“三陸”ってどのあたりのことかご存じですか？青森県、岩手県、宮城県にまたがる三陸海岸と、その内陸部である北上山地を指す地域のこと。ギザギザしたリアス式海岸で有名ですね！実は三陸の海は、親潮と黒潮が出会う潮目となっていて、世界でも有数の良質な漁場として知られているんです。

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