• 店舗からのお知らせ

    【お取り寄せ不可!?列島縦断 宝メシグランプリ2023】

    株式会社 吉寅商店

    投稿日:2023.1.18

    「ごはんのお供」カテゴリにて紹介
    2023年1月9日(月・祝)放送

    島根県西部 「板わかめ」

    島根県西部でしか味わえない?
    山陰地方の特産品
    全国的にはあまり出回っていませんが、板わかめは早春に収穫した生わかめを板状になるように並べ味付けは一切せず、わかめが持つ塩分と旨みだけ乾燥させたシンプルなものです。
    「懐かしい…」と親しみのある方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
    4月頃からお店に「新物」として出回り、飛ぶように売れていきます。
    帰省シーズンにはお土産や自宅用に買って帰られる方も多く見受けられ、売り場がガラガラになってしまうほどです。
    昔は枕よりも大きなサイズが一般的で大きければ大きいほど高級で贈答用として使用されていたそうです。
    通の食べ方
    パリッとした食感の板わかめはそのまま手で軽く揉んでご飯にかけるのが山陰の常識と言っても過言ではありません。
    「おやつ」や「おつまみ」にそのまま食べたり、少し焙ると香ばしくお召し上がりいただけます。
    味噌汁に入れるのはもったいない!ご飯に混ぜておにぎりにどうそ♪
    板わかめ(25g)×2袋《送料込(レターパック)》【常温】
    株式会社 吉寅商店

    株式会社 吉寅商店の商品

  • \このページをシェア/

  • あなたへのオススメ

    最近チェックした商品

    売れ筋ランキング

  • カテゴリから選ぶ

  • 旅して探す

  • 最新の読み物