＼7月頃までの期間限定／今年もウニが解禁されました！

まるひさ海産

投稿日：2023.6.14

祈りの地、熊野が育んだ宝物を食卓へ

皆さまこんにちは！
まるひさ海産　担当の山下です🌼
今日も美し国（うましくに）三重の海の幸情報をお届けします🐟

皆さんご存知ですか？
紫雲丹（黒雲丹）とは、比較的暖かい海岸などに住んでいて、ほとんどが捕れた産地周辺で消費されてしまうので、全国的に食べられるところは多くありません。
旬の時期が春すぎから夏にかけてに限られていて、日本各地でほそぼそと食べられていますが、非常に美味で地元の人たちからの人気はとても高いんです！
全国的に主な産地は、兵庫県、徳島県、そしてわたしたち三重県です✨
ウニらしい硫黄系の香りと微かな苦み、甘味が豊かで旨味が口の中に溶けます。

まるひさ海産では、なんとその紫雲丹を一殻に10匹分の生ウニを盛っちゃってます！
約100〜120gの生ウニなので夢のウニ丼やウニ軍艦、ウニ刺しなんでも出来ますよ😆

【進物対応可】【※送料無料】紀州みやび鯛フィーレあら付き　1尾（約650g）【冷蔵】(※一部地域を除く)

伊勢志摩で有名な海女さんですが、
ここ紀北町にも昔から続く海女漁が今も残っています。
毎朝素潜りして獲ってきた新鮮な黒ウニ(ムラサキウニ)を
殻付きでたっぷり盛って皆さまの食卓へお届けします！

※添加物を使わず安心安全な捕れたてを無添加でお届けします。

《日持ちする常温の商品やぴちぴち新鮮なおさかなもご用意してますので一度のぞいてみてくださいね☆》