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納得のおいしさ、新潟県「五泉のさといも」

むすぶ青果

投稿日：2023.1.13

新潟県五泉産のさといもはキメが細かく白さ・粘りが特徴！

皆さん、新潟県五泉市の「里芋/さといも」をご存じでしょうか？

新潟県五泉市の里芋は、天皇即位にともなう「大賞祭」の献上品に2度にわたって選ばれたほど。
きめが細かく白さと粘りがありながら、煮崩れがしにくいため料亭などでも珍重されています。

今回ご紹介する【訳あり品】は、長手形状Lサイズという規格となります。（3㎏でおよそ30～40個）
しずく型で少し大きめですが味や品質は変わりなく、美味しく召し上がっていただけます。

一度食べたらわかる、納得の美味しさです。是非一度ご賞味ください。

【訳あり】【新潟県五泉市】せきかわ農園の「里芋」きめが細かく粘りが特徴のさといもです！お得な＊家庭用3㎏｜出荷時期：1月11日～2月28日頃まで順次発送

五泉の里芋のおいしさとは！？

なんといっても白さときめの細かさが特徴の五泉産のさといもは、
食べると、滑らかな舌触りで甘く、粘りのある食感に感動します！
粘りが強いのに煮崩れもしにくく、白く仕上がるので煮物などの仕上がりにも格段の差が出るので、高級料亭でも高い評価を受ける逸品。

五泉の里芋はなぜ美味しさが違うのか

昔、一級河川の阿賀野川が氾濫し、残した土が里芋栽培に適した水はけの良い土になったことで五泉地区の里芋は美味しく育つのです。
五泉地区と川の向こうとでは、この土の違いによって美味しさに違いがあります。
是非、五泉地区限定の美味しさをお試しください。

せきかわ農園～五泉市で唯一の特別栽培認証を取得～

新潟県五泉市で、10代続く専業農家「せきかわ農園」。

せきかわ農園のこだわりは、特別栽培。
化学肥料を使わず、良質な堆肥を使って栄養分を補うことで五泉市でも唯一の「特別栽培認証」をうけています。
そんなこだわりの美味しい里芋をつくりあげる「せきかわ農園」の里芋をお届けします！

煮ても焼いても・・きめの細かい食感と粘りをご堪能下さい！

シンプルにローストしただけで、五泉のさといもの味の違いを感じていただけます！
寒い旬のこの時期にしか味わえない味覚を是非お楽しみください♪

【訳あり】【新潟県五泉市】せきかわ農園の「里芋」きめが細かく粘りが特徴のさといもです！お得な＊家庭用3㎏｜出荷時期：1月11日～2月28日頃まで順次発送

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