伊吹島プロジェクトでは、豊富な魚のフライを取り揃えています！
鯵フライはもちろん、ハモやスズキや鮭、ぶり、いりこのフライまで！
瀬戸内海の魚を堪能いただけます。
衣付きの冷凍なので、必要な時に必要な分だけ揚げられる。
とっても便利な商品。
興味を持たれたら、ぜひ下記をご覧ください！
店舗からのお知らせ
魚フライ各種取り揃えています
投稿日：2023.9.6
そんな魚フライに合うソース3種考案してみました
【らっきょうタルタル】
◆材料
らっきょう酢漬け:8個
卵:1個
マヨネーズ:大さじ1
醤油:小さじ1/4
塩胡椒:各少々
◆作り方
1:卵は固ゆでする。
2:らっきょうは、みじん切りにする。
3:ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせて、出来上がり。
らっきょう酢漬け:8個
卵:1個
マヨネーズ:大さじ1
醤油:小さじ1/4
塩胡椒:各少々
◆作り方
1:卵は固ゆでする。
2:らっきょうは、みじん切りにする。
3:ボウルに材料をすべて入れて混ぜ合わせて、出来上がり。
【薬味たっぷりおろしぽん酢】
◆材料
大根:50g
みょうが:1個
しょうが:1片分
大葉:2枚
ぽん酢:大さじ2
◆作り方
1：
・大根、しょうがはすりおろす。
・みょうががみじん切り。
・大葉はみじん切り。
2：工程1の材料とぽん酢をすべて混ぜ合わせて、出来上がり。
大根:50g
みょうが:1個
しょうが:1片分
大葉:2枚
ぽん酢:大さじ2
◆作り方
1：
・大根、しょうがはすりおろす。
・みょうががみじん切り。
・大葉はみじん切り。
2：工程1の材料とぽん酢をすべて混ぜ合わせて、出来上がり。
【トマトと大葉のイタリアンソース】
◆材料
トマト:1個
大葉:3枚
玉ねぎ:1/8個
砂糖:小さじ1/2
醤油:小さじ1
塩胡椒:各少々
オリーブ油:大さじ1
◆作り方
１:
・トマトは1㎝角程度に切る。
・大葉、玉ねぎはみじん切り。
2:材料すべてをよく混ぜ合わせて、出来上がり。
トマト:1個
大葉:3枚
玉ねぎ:1/8個
砂糖:小さじ1/2
醤油:小さじ1
塩胡椒:各少々
オリーブ油:大さじ1
◆作り方
１:
・トマトは1㎝角程度に切る。
・大葉、玉ねぎはみじん切り。
2:材料すべてをよく混ぜ合わせて、出来上がり。
