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Deep Sea Red Crab 黄金スープ
殻に身がいっぱいにつまったDeep Sea Red Crabをオーブンでじっくりきつね色になるまで焼き上げ、カットした野菜と一緒に煮込んで旨味を引き出し、旨味が出てきたら濁らないようにアクを取り、最後の一滴まで残すことなく漉す。こうしてできあがるのが、至極の蟹出汁。
「黄金スープ」は、この蟹出汁を、シンプルに日本酒、天然塩で調味し、ほぐした蟹の身を贅沢に加えてとろみをつけた、上品な黄金色のスープです。温めても、冷たいままでも、美味しく召し上がっていただけます。
水揚げ後、鮮度を損なわないよう、船上で１時間以内にボイル・急速凍結した自社水揚げのDeep Sea Red Crabを使用しています。
￥ 723
在庫 86
気仙沼かに物語 (宮城県気仙沼市)
お湯を注ぐだけの稲庭うどん8食セット
お湯を注ぐだけの稲庭うどん
稲庭うどんの本場 秋田県湯沢市稲庭町で【手綯い手延べ熟成製法】で手造りした稲庭うどんを特殊製法で即席加工しました。茹でたての食感を再現するまで開発に1年半要しました。
調理方法
麺と具材を器に入れてお湯を注いで電子レンジ６００ｗで約4分（５００ｗの場合約5分）加熱後、添付の比内地鶏つゆを入れて麺を軽くほぐしてお召し上がりください。熱湯の場合はラップをかけてそのまま約5分置いてから添付の比内地鶏つゆを入れて麺を軽くほぐしてお召し上がりください。また、お湯を沸かした鍋に麺を入れて約3～4分茹でてから添付の具材と比内地鶏つゆをいれてお召し上がりできます。
お勧めのお召し上がり方
お湯（熱湯でなくても構いません）を注いでの電子レンジが麺が滑らかに出来上がります。また、お好みの具材を添えていただければさらに豪華な一品になります。
￥ 3,456
在庫 5
稲庭うどん (秋田県湯沢市)
Deep Sea Red Crab クラブケーキ
サクサクの衣で、あふれんばかりの蟹の身を包みました。蟹の身が全体の37％という贅沢さ。「蟹のメンチカツ」といったイメージです。食べた時の食感がジューシーになるように具材の混ぜ方にもこだわって作っています。手作りの商品ならではの味です。
タルタルソースにレモンを数滴垂らしてお召し上がりいただくのがオススメ。１cm程度の油で揚げ焼きができるので、ご家庭でも簡単に調理していただけます。
水揚げ後、鮮度を損なわないよう、船上で１時間以内にボイル・急速凍結した自社水揚げのDeep Sea Red Crabを使用しています。
￥ 1,112
在庫 977
気仙沼かに物語 (宮城県気仙沼市)
洋野うに牧場の四年うに「蒸し」（キタムラサキウニ）
稚ウニを沖に放流、大きくなってから沿岸の「洋野うに牧場」に移して、昆布をたっぷり食べさせて仕上げました。水揚げまでに約四年かかっています。
5〜8月の最もおいしくなる時期の生うにを、そのまま缶に入れ蒸しています（蒸したうにを缶に詰めたものではありません）。最初は低温で、徐々に高温にして蒸し上げていくことで、旨みを逃さないようにしています。熟練の手作業で殻から一つひとつ丁寧に取り出されたうにが、一瓶あたり約25房（殻うに換算で約5個分）入っています。塩すらも加えていないので、キタムラサキウニの上品な旨みをそのまま味わうことができます。
￥ 3,480
在庫 999
北三陸ファクトリー (岩手県九戸郡洋野町)
出雲のおもてなし 丹波大納言小豆のお赤飯 １０箱組
アルファー食品の「出雲のおもてなし 丹波大納言小豆のお赤飯」は、「すぐ炊けるお米」 入りの「すぐに炊けるお赤飯」です。
嬉しいこと、いいことがあった日はやっぱりお赤飯。
お赤飯が食卓にのぼる日はきっと嬉しいことがあった日。
食卓に並んでいるだけで幸せな時間を演出してくれる。
お赤飯はしあわせご飯です。
●商品特⻑
・⼩⾖の⾼級品種といわれる「丹波⼤納⾔⼩⾖」と国産もち米使⽤
・本来⼿間のかかるお⾚飯が下準備不要、炊飯器で約30分と簡単に調理可能
・吉祥⽂様と風呂敷に包まれた贈り物をイメージしたデザイン
￥ 7,560
在庫 8
アルファー食品 (島根県出雲市)
有機米と有機野菜のオーガニックベビーフード出産祝い用ギフト 5ヶ月頃用 計12個セット
地球畑が贈る安心のベビーフードギフト
農薬や化学肥料を使わず、
まるで子育てのように大切に育てた有機栽培のお米、有機野菜、国産の素材を、保存料や添加物などを一切使わずに作りました。
はじめてのごはんでも安心できる思いやりあふれる離乳食です。
■セット内容ラインナップ
【有機野菜ペーストシリーズ】
かぼちゃと人参、紅はるかと安納芋、玉ねぎと人参の3種類
おうちで手作りしたような、有機野菜のやさしい味。
すべての材料は旬の時期に加工しているので、
素材本来のおいしさを味わえます。
鹿児島の特産品コンクール理事長賞を受賞★
【有機米のおかゆシリーズ】
有機米と有機野菜で作った、月齢別の便利なレトルトパウチ。
鹿児島県産の有機米のおかゆをベースにした、無添加・無着色の離乳食。
お出かけ先やお泊り先にもおすすめです。
【お届けについて】
宅配便にてお届けします。
お届け日、時間帯のご指定が可能です。
ギフトＢＯＸ入り
・有機JAS認証取得
・小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに不使用
・食品添加物不使用
・放射能検査済
・アレルゲン28品目の使用なし
￥ 7,460
在庫 8
地球畑 (鹿児島県鹿児島市)
長門牧場アイスクリームセット【A-2】（120ml×12個）
各種、生乳本来の旨みを最大限に活かし飽きのこないバリエーションをご用意いたしました。
牧場のアイスを満遍なく味わえる、人気のセット商品となっております。大切な方への贈り物にもどうぞ。
・バニラ：長門牧場の第一号の商品。長年多くの方に愛されてきた自慢の一品、牧場ならではの濃厚なコクのある味わい。
・チョコレート：まるで生チョコを食べているような濃厚でビターな味わいのチョコレート。
・抹茶：程よい甘さと苦みのバランスが、絶妙な味わいを作り出す抹茶。お子様にも食べやすいお味です。
・ストロベリー：フレッシュな果実の風味と、ミルクの香りが爽やかなストロベリー。イチゴミルクの王道の美味しさです。
・あんず：信州産のあんずを使用しました。優しい酸味と甘さ特徴のあんずと牧場の濃厚なミルクのコラボ。意外な相性の良さを楽しめます。
・フローズンヨーグルト：自家製ヨーグルトのほのかな酸味と、ミルクの甘みが絶妙なフローズンヨーグルト。さわやかな口当たりです。
それぞれ牧場の濃厚なミルクをふんだんに使った贅沢なアイスは、他にはない長門牧場だけのオリジナルの人気商品です。牧場直送の新鮮な味を是非お楽しみください。
￥ 3,840
在庫 99,996
長門牧場 (長野県小県郡長和町)
